通化森林资源丰富，森林覆盖率62.1％。 药物资源得天独厚 , 已查明的药物资源有1133种，是中国“五大药库”之一。通化是中国著名的“人参之乡”。由于自然生长条件得天独厚，通化人参以其内在质量和药用价值较高而驰名海内外。通化是“中国葡萄酒之乡”。以长白山野生山葡萄为主要原料，采用先进的科学技术和独特的传统工艺酿制而成的通化葡萄酒，至今已有60多年的历史，远销五大洲30多个国家和地区, 被誉为“世界葡萄酒中的一颗明珠”。

    这里是享誉中外的中国名砚--松花石砚的产地，又是“关东三宝”人参、貂皮、鹿茸角的故乡。

    通化是中国著名的“人参之乡”。全市人参产量占全国的40%。人参产品有十几个系列和上百个品种，远销美国、日本、东南亚等十几个国家和地区。著名的新开河人参及其系列产品先后获第二届全国新发明博览会金奖、第十六届日内瓦国际新技术与发明博览会金奖。“新开河”商标被国家工商局认定为中国驰名商标。人参可乐、洋参可乐产品被国家卫生部指定为新世纪功能保健饮料。
　　通化是“中国葡萄酒之乡”。以长白山野生山葡萄为主要原料，采用先进的科学技术和独特的传统工艺酿制而成的通化葡萄酒，至今已有60多年的历史，远销五大洲30多个国家和地区，被誉为“世界葡萄酒中的一颗明珠”。通化葡萄酒股份有限公司目前拥有世界最大的地下贮酒窖和法国引进的现代化生产线，酒贮藏能力达到4万吨，年生产力达到3万吨，销售量排在全国同行业的第4位。
　　通化是“优质大米之乡”。由于通化西江大米、梅河大米曾为宫廷御用，故有“贡米”之称。多年来，通化市采取各方面的保护和治理措施，使无公害、无污染、营养成份高、米质优良的水稻种植面积不断扩大，产量逐年提高。目前，全市水稻年产量占粮食总产量的50%以上。西江贡米、梅河大米以其米质优良而闻名全国，在北京等大中城市市场上十分畅销，并被指定为党和国家重要会议专用大米。

猕猴桃

    俗称软枣子。猕猴桃科，落叶木质藤本。猕猴桃藤长达30米。单叶互生，叶片卵圆形，聚伞花序腋生。六七月开花，花绿白色；具毛；9月结果，果实暗绿色，近球形或长椭球形，长2-2.5厘米。猕猴桃喜欢生在针阔混交林和杂木林中。其果熟时，软化味美，含多种维生素，是营养佳品，也是酿酒和制造果浆的好原料。其根可入药，有清热利水、散瘀止血作用；叶能止外伤出血；树皮可以造纸。