龙头环是澳门凼仔岛的古老地名之一。凼仔天后宫、北帝庙等庙宇的楹联石刻中均有出现龙环、龙头环等字句。凼仔岛借澳凼大桥与澳门半岛相连，凼仔环境优美，著名的澳门大学、跑马场都在这个小岛上。龙环葡韵是指凼仔后背湾一带的欧陆风韵，该处往昔临海，风景优美，市政花园及星星花园分布其间。海湾昔日曾为水上飞机起落点，一九六八年后形成了海滩一大片红树林。岸边砰石马路旁，五座一列的葡式建筑，兴建于一九二一年，如今掩映在绿树中，成为游人喜到之处，更成为拍摄婚纱相的好地方。而且岛上葡式餐馆很多，许多香港游客专门到这里来品尝葡国大餐。