黄土坎鸭梨，产于密云水库北岸的不老屯镇。不老屯镇盛产鸭梨，以黄土坎村为最好，故称“黄土坎鸭梨”。黄土坎鸭梨已有600多年历史，曾被乾隆皇帝称为“梨中之王”。 黄土坎鸭梨果体硕大、果核细小、果皮金黄、肉厚酥脆、味美香醇、含折光糖量高。据测定：梨的平均含糖量在9％，而黄土坎鸭梨含折光糖量在13％—20％。