山高好出茶，峨眉山出产著名绿茶“竹叶青”和“峨蕊”。其中，竹叶青采摘于清明以前，扁平翠绿，酷似杭州龙井，而风味又别有不同。到峨眉的游客在春夏之间可选购应时新茶，为防误购往年陈茶，最好在有冲沏条件的地方就地品饮之后，再行决定。

峨眉山家珍
峨眉山的美誉
   仙山佛国，震旦第一山，大光明山，佛教圣地，植物一国，动物乐园，地质博物馆，峨眉天下秀，天下名山，中国第一山，蜀国多仙山，峨眉邈难匹，三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱。
   1996年，峨眉山与乐山大佛被联合国教科文组织批准为世界文化与自然遗产，正式列入〈世界遗产名录〉
珍贵植物
    珙桐，桫椤，峨眉冷杉，桢楠，洪椿，银杏，树蕨，三白草等。
珙桐
    又叫中国鸽子花，被称为植物活化石，珙桐是一千多万年前新生代第三起纪晚期留下的孓遗植物，是峨眉山归名贵的观赏植物之一，属国家重占保护植物中的珍品，生长在仙峰寺长达七八公里的山道旁，岩畔底。
四大名花
    杜鹃花，报春花，珙桐花，兰花
珍贵动物
    大熊猫，藏酋猴，黑獾，小熊猫，短尾猴，枯蝶，弹琴蛙，环毛大蚯蚓等。
弹琴蛙
    在万年寺一带的山洞，池塘中，特产一种体形瘦小的动物，叫弹琴蛙，它的叫声犹如弹奏古琴的声音，悦耳动听，传说这是峨眉山仙女在述说峨眉山风景秀丽优美，并欢迎前来游山的客人。因此，人称这种景象为仙姑弹琴。
普贤船
    在峨眉山入口处，龙门洞，一带有着极其宝贵的地质岩层标本，其中最有名的是一地质景观普贤船，它长给35米，宽约2.5米，其开关酷似一艘航船，传说当年普贤菩萨撑着这条满载佛经的船来到此地当他搬书上岸后，华船为石，停在这里，基宝从地质学的角度爬坡  这是由于不同岩性岩石耐风化侵蚀的强度不一，受大自然长期风化而成。
峨眉灵猴
    峨眉山猴种名藏酋猴，属国家二级保护动物，色泽棕青，短尾，个大，又称大青猴，短尾猴，因长期生活在佛教名山，故妙号猴居士，野生状态中的猴以采集植物的叶，花果为食，近年来，游人以喂猴，戏猴为乐趣，而形成了峨眉山猴见人不惊，与人相亲，与人同乐的友好氛围攻，成了峨眉山的一道活景观。
枯叶蝶
    枯叶蝶长约3厘米，宽约8厘米，飞舞时，翅膀的表面如同其它蝴蝶一样华丽，停息时，两翅收拢竖立，展示出翅膀的复面，全身呈古铜色，色泽与形态均酷似一片枯叶，这种似态使其天敌一时难辨真伪，分不清究竟是蝴蝶还是枯叶，从而保护了自己，故在昆虫学上叫它枯叶蝶，它是著名的似态昆虫，具有重要的科研价值，目前多生活区在低山区和伏虎寺，报国寺一带。
峨眉山素席
    报国寺，万年寺，伏虎寺僧人辨的素席较有名，全是面粉，粉条，瓜豆，蔬菜素食做的，菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴式样，令人真假难辨，因是精制而成，色香味俱全，给人留下难忘的印象。