爆焖羊羔肉
    特    点：新鲜羊羔肉细嫩酥软，加上精心烹饪，香辣味美，不愧高原一绝。
    推荐时间：游客应注意只有春秋季节的产羔期才能有机会品尝。
 
五香牛肉干
    “ 雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。制作方法考究，成品色鲜，营养丰富，既保持了牦牛肉的风味，又香气浓郁、滋味鲜美。