椰汁板兰糕
    海南风味小吃。其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品，此糕最负盛名。

海南萝卜糕
    海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以糯米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可筒，可繁，可蒸，可煎。也可先蒸后煎而食。
 
海南菜螺
    菜螺是一种长长尖尖的小海螺，一般都是灰褐色的，常生长在海滩边。所谓“菜”，大概是可以当菜吃的意思吧，其实更多时候是当零食吃。菜螺的做法很简单，洗净后加清水煮熟就行了。吃的时候用一枚钥匙，将钥匙孔套住尖尖的螺尾，稍一用劲，螺尾便被撬断了。这时再用嘴对着螺头口一吸，螺肉便在大气压力作用下轻而易举地被吸到口中。吸着螺壳中微咸带甜的汁水，咀嚼着嫩嫩脆脆的螺肉，别提是多好的享受了！