凉州亚麻
早在汉唐时期,在通往西域的丝稠之路上,张骞就将丝制品和麻纤维织品带入凉州;2000 年后的今天,武威人民仍有种植亚麻(俗称胡麻)的习惯。今天,世界纺织品市场出现“亚麻热”,天然纤维纺织品成为高级服装和高档装饰品的用料,一度成为国际贸易市场中的抢手货。
盐源苹果
盐源县苹果基地土壤为黄、红、棕壤,PH6-7,而且土壤富含有机质,土层深厚。年均气温12.6℃,12月至次年二月均温5.2℃,7-8月均温18.2-17.5℃,年降水776毫米,而且夜间降雨占 70%,空气相对湿度 60%,年蒸发量 2352毫米,年日照2603小时,太阳辐射 145.5千卡/每平立厘米·年。总的气候特点为日照充足,昼夜温差大,年温差小,雨量适中,是苹果生长结实的最适地带,为苹果的早结、优质、丰产提供了良好的自然环境。
由于得天独厚的自然条件,盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感和上市早的特点,以果大、色鲜、味美、无污染而博得广大消费者的厚爱。
德昌香米
凉山州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显,昼夜温差大,所产水稻,米质优良,营养物质积累多,且单产高。凉山米历来久负盛名,培育品种和引进品种很多,其中有相当部分为国优、省优米。
德昌香米,历史上为贡品,又名“德昌贡米”,是我国六大香米之一,有米中“味精”之称。米粒中长,半透明,整粒米率高,各项指标超过四家一级米标准。其米蒸煮粥、饭,松稠较软,色香味俱佳。用10—20%的香米佐以其它稻米煮饭,食之也香。
白瓜籽
瓜籽,又名光边、双边白瓜子,主产于我州盐源县,分布于西昌、冕宁、德昌、会理、会东、喜德等县,年产量有20万公斤。
白瓜籽是农民种植的一种叫砍皮瓜的种子。砍皮瓜可以套种在玉米地里,瓜肉可以鲜食或晒干作饲料,瓜籽可以榨油、做糖果、糕点和配料,可作罐头食品,亦可加工成各种各样的五香瓜籽。
白瓜籽的特点是:光面平滑、双边、色白、籽粒大、皮薄、饱满、肉厚,含有丰富的脂肪、蛋白质,营养丰富,是凉山州的传统出口产品。
雷波脐橙
雷波脐橙的繁育是用优质穗条嫁接积壳实生苗或对挂果红桔树高桩换种。在果树生长期既要注意适时施肥、防止虫害,又要保证水分灌溉。采摘前的灌水尤为重要,水过多会裂果,水过少则果汁少。为了使果子的风味不同,还可因树制宜,配方施肥。特点是果特大、整齐,果形美观,皮薄,无核,肉质脆嫩化渣,汁液特多,糖分高,风味很浓。











