粉饺
    南宁本地颇负盛名的小吃，饺皮用米磨粉制成，色泽透明，薄如蝉翼，馅料是搅碎的鲜瘦肉、香菇、马蹄，吃时琳上黄皮酱甘香爽口，鲜而不腻。
柠檬鸭
    柠檬鸭是南宁市武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐鼓，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开富。
八宝饭
    将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、密枣、山黄皮、冬瓜糖等十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。

粥品
    南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点香热鲜美。