长沟镇御塘贡米
御塘贡米清朝康熙年间始为御用贡米,其特点是山泉水浇灌培育养成,粒大晶莹剔透,此米可经九蒸九晒,亦完好如初,食之甘甜可口,故为皇家独用御贡米。
依托独特的泉水资源,长沟镇培育出了著名的御用贡米,并摸索出一套“活水种植水稻”技术,大大改良了稻米品质,目前活水种植水稻已发展到4000亩。
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