平谷海子村农家饭这里是吃鱼的好地方,由于地理位置的优越性,海子村的鱼全部产自金海湖,肉很是鲜嫩。平谷海子村农家饭三面环山,环境幽雅,鱼以花鲢、白鲢为主,用农家的大柴锅炖,要点在炖的时间特别长,掌握好火候,从上午9:00开始,一直炖到中午才出锅,这样鱼肉非常入味,不腥、口感润滑,连鱼刺也能嚼动。
平谷海子村里的利云农家院的特色饭菜有:柴鸡炖蘑菇、垮炖胖头鱼、 烤红鳟、生吃三纹鱼、山野菜、各种烧烤、帖饼子等。
平谷海子村农家饭这里是吃鱼的好地方,由于地理位置的优越性,海子村的鱼全部产自金海湖,肉很是鲜嫩。平谷海子村农家饭三面环山,环境幽雅,鱼以花鲢、白鲢为主,用农家的大柴锅炖,要点在炖的时间特别长,掌握好火候,从上午9:00开始,一直炖到中午才出锅,这样鱼肉非常入味,不腥、口感润滑,连鱼刺也能嚼动。
平谷海子村里的利云农家院的特色饭菜有:柴鸡炖蘑菇、垮炖胖头鱼、 烤红鳟、生吃三纹鱼、山野菜、各种烧烤、帖饼子等。
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