黄金周去乌鲁木齐南湖免费品美食

    “天山面粉”杯乌鲁木齐美食节届时将让市民一饱口福

　　 “五一可以到南湖广场免费品尝菜肴，是真的吗？”自首届“天山面粉”杯乌鲁木齐美食节消息发布以来，本报热线每天都会接到十几位咨询美食节相关情况市民的电话。

　　“以前常听说内地一些城市举办美食节，老百姓可以品尝到各种美食。我这个人爱吃，哪家餐馆开张都要去凑个热闹，可是乌鲁木齐的美食餐馆实在太多。这次正好各家都聚到了一起，我要挨个去品尝一下。”昨日，市民李德海对记者说。

　　当日，记者从首届“天山面粉”杯乌鲁木齐美食节组委会了解到，五一黄金周期间，市民可以在美食节会场所在地，南湖广场免费享受诱人佳肴，同时还可以看到各种菜肴的制作过程和餐饮大师的绝技、绝活表演。末了还可以购买一些粮油副食和中意的厨房用具满载而归。

　　据美食节组委会相关负责人介绍， 美食节会场以南湖广场为中心设置了近３万平方米500多个展位。包括餐饮美食区、西餐区、火锅区、风味小吃区、快餐区、土特产区、粮油副食区、厨房用品区、酒店用品展示销售区等。并且同时把副食品、厨房用品和土特产等都纳入了美食节展示的范畴。

　　他介绍说，本次美食节已经超越了单纯的吃吃喝喝，升华成为了一种美食文化，同时也推动了首府其它行业的发展。

　　本届美食节结合新疆旅游，在有关部门和专家的指导、广大市民的参与下，将拉动一大批相关企业成为新疆市场的楷模，并带领行业向着良性的、和谐的市场迈进。

　　据悉，现场互动是本届美食节的一大特色：主会场与参展商互动、商家和消费者互动、商家和商家互动、厨艺与促销互动，打造出了一条“展示-推广-消费-口碑-良性消费”的产业链。届时新疆电视台、乌鲁木齐电视台、《新疆经济报》、《乌鲁木齐晚报》与20余家网络媒体将以现场直播、新闻、网站、专栏、专访、广告等形式全程报道。