由吉林省旅游局、吉林市人民政府主办、吉林市旅游局、市商务局、市文联等几个部门负责承办的，第三届中国吉林松花湖开江鱼美食节、中国吉林松花湖开江鱼美食文化研讨会在铬山绿洲生态园举行。本次会议邀请到省内外专家、学者共有17人。主要就松花江、松花湖的地域文化、民俗文化、鱼文化、鱼美食文化进行了研讨。研讨会通过我省和我市著名的史学家、民俗学家、美食家和资深学者，潜心研究的乡邦文化、民俗文化、地域文化等方面的介绍。丰富了节庆活动内容，提高了松花湖开江鱼美食文化的影响力，促进了松花湖鱼文化的发展。对吉林江文化、美食文化的发展具有一定的现实意义。研讨会上中国民间艺术家协会副主席、吉林省文联副主席、吉林省民间艺术家协会主席曹保明先生对我市举办此次研讨会的成果表示了充分肯定。他认为本次研讨会可以在吉林省举行。讨论会上关于美食、民俗的阐述充分体现了吉林市神奇的自然性、神圣的历史性、人文的神秘性。市长助理程宝英就本次研讨会强调指出：一是应把我市的文化、民俗优势变为经济优势。二是重视人才，研究、保护好我市民俗民风。三是突出文化地域特点，把我市的民俗文化旅游发扬光大。