•   Thursday, January 25

光泽雪蜜

( words)

光泽雪蜜是福建省南平市光泽县的特产。光泽县雪蜜由于含水量少,浓度高,香味浓郁,特别适于保健、药用。

光泽雪蜜

光泽雪蜜的图片

雪蜜,即冬蜜,顾名思义就是冬季收获的蜂蜜,因为看上去色白,像雪一样,故也称雪蜜。武夷山光泽县的蜂农养的是野小蜂,每年只能养一季。在立冬到冬至期间,野小蜂采集柃木(野桂花)花蜜,酿成雪蜜。

野小蜂是武夷山自然保护区内选育培养的野生蜂种,而柃木的生长环境几乎都在原始林区或偏僻山区,人迹罕至。野小蜂采柃木花蜜时气温已低,花期甚短,故武夷山雪蜜产量很少,非常珍贵。

光泽雪蜜的产地:南平 - 光泽县 -

猜你喜欢