•   Thursday, January 25

重庆特产是什么?重庆什么特产必须买

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重庆特产是什么?重庆什么特产必须买

来重庆旅游,一定要准备一个大大的包,因为重庆有太多非买不可的特产小吃在等着你,让你吃了还想着把他们都带走。重庆特产实在太多了,那么重庆什么特产是我们必须要买的呢?

重庆什么特产必须买?来重庆,不买这些特产,就白来了!

一:火锅底料

火锅底料种类品牌繁多,这其中桥头、德庄、秦妈等都是重庆火锅老品牌,还是值得买。自己混着辣椒、花椒、牛油再加工一番,如果能混上一些老油就更有感觉了。

二:江津米花糖

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

三:怪味胡豆

当酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一起时,便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。

四:合川桃片

合川桃片始创于1840年,具有悠久的历史,是重庆人从小吃到大的零食之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种,以金典,川洲,三江,三民斋这几个品牌的产品为正宗。

五:涪陵榨菜

著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头,这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良,口感极佳,远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究,需要10道工艺才可以从原料到成品,它既可以用来下饭,也可以用来烹饪食材,是既经济又实惠又美味的重庆特产,其中以乌江牌榨菜为最正宗。

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