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武汉特产是什么?湖北武汉特产零食

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武汉特产是什么?湖北武汉特产零食

湖北武汉特产零食有:热干面,武汉鸭脖子,蔡甸莲藕,法泗大米,梁子湖大河蟹。武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物。

热干面:

热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。

武汉鸭脖子:

鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。

蔡甸莲藕:

蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。

法泗大米:

湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优,被称为“法泗大米”。

梁子湖大河蟹:

武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。

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