•   Thursday, January 25

蚌埠特产是什么?安徽特产有哪些土特产

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蚌埠特产是什么?安徽特产有哪些土特产

安徽,一个美丽的小城,她像一颗璀璨的明珠,坐落在中国的南部。安徽,土地广袤而肥沃,人民勤劳而勇敢,文化源远而流长,自古以来人杰地灵。徽班进京,造就了中华国粹——京剧;桐城学派,开启了一代文风,另外宣纸、徽墨也成为安徽文化的佐证,徽商,作为商人典范现在还出现在经济学从书中,徽菜,作为八大菜系之一,也为人所交口称道。

1、砀山酥梨

产于安徽省砀山,是古老的地方优良品种。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。

2、小磨麻油

全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,用以作调味品,既增食欲又富营养,有“一滴香”之美称。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油,味香色佳,具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效,是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。

3、怀远石榴

安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。怀远石榴籽白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其显著特点。

4、红薯粉圆子

红薯粉圆子是一道独具特色的美食,其色黑香甜,柔韧筋道,吃起来味道极香。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧,这样吃起来饱含肉香,一点也不油腻,让人越吃越想吃,主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面。

5、徽州烧饼

徽州烧饼远近闻名,已经有多年的历史。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格。

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