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长沙特产是什么?长沙有哪些农产品

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长沙特产是什么?长沙有哪些农产品

长沙有非常多的农产品,比较出名的有:金井毛尖、罗代黑猪、浏阳金桔、乌山贡米、八角溪茶叶等。

1、金井毛尖

金井毛尖来自于只施有机肥料的优良茶树品种,精选一芽一叶初展之雀舌。产品外形银毫实显、条索紧结适度,汤色嫩绿叶底芽头整齐新鲜,气味清香高长,饮之甘甜,回味持久。采用适温提毫工艺,使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质,堪称茶中上品。

2、罗代黑猪

罗代黑猪具有悠久的养殖历史。2013年,罗代黑猪通过国家质检总局核准,荣获国家地理标志保护产品。罗代黑猪肉质好,肌间脂肪丰富,肥瘦搭配协调。其“肥而不腻,瘦而不硬,肉质细嫩,鲜香扑鼻,回味无穷”的独特口感令人赞不绝口。

3、“大屋薯记”品牌红薯产品

坚持“原生态”的生产原则,打造安全环保生态种植链。全程采用纯手工制作,无任何添加剂,经传统柴火蒸煮、摊晒等工序制作而成,是真正绿色的健康食品。

4、浏阳金桔

浏阳金桔已有一千多年的栽培历史,最早见于宋朝《食货志》:“浏邑之东,山深土满,遍地沃壤,宜于种桔”,“其大者如金钱,小者如龙目,色似金,肌理细莹,圆丹可玩,啖者不剥去金衣,食用以渍蜜为佳”。 据《湖南省志》记载,浏阳金桔明朝列为“贡果”。

5、乌山贡米

据史书记载,400多年前乌山曾有稻米进贡朝廷,“乌山贡米”由此而得名。而望城隆平乌山贡米种植专业合作社,是袁隆平直接授权的湖南省第一家隆平高科种粮专业合作社基层社,也是湖南成立时间最早、经营规模最大、社员户数最多、综合实力最强的农民专业合作社之一。

6、八角溪茶叶

沩山镇八角溪村位于湖南省宁乡县西部山区。沩山产茶历史悠久,早在唐、宋时代便是朝庭贡茶的原产地,八角溪村则是沩山茶的发源之地。依据这一历史资源优势,八角溪村积极开展一村一品建设,确立了把发展名优茶作为村民脱贫致富的突破口,成立了茶叶专业合作社,建设茶园基地8000亩,大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设,开发打造沩山茶品牌。

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