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南昌特产是什么?南昌必买特产清单

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南昌特产是什么?南昌必买特产清单

南昌,又名豫章、洪城,为江西省省会,全省政治、经济、文化、科技、交通中心。南昌地处江西省中部偏北,赣江、抚河下游,滨临鄱阳湖。南昌既是国家历史文化名城,又是革命英雄城市。南昌水域辽阔,物产资源丰富, 小吃特产是非常多的。南昌什么特产是可以带回家的呢?下面就跟我一起来看看南昌必买的特产清单吧!

一、军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹,江西省进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有"大、肥、腥、鲜、甜""五星"特征和"绿、靓、晚"三大比较优势,是大闸蟹中的上品,在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和"蟹王""蟹后"称号,且远销日本、韩国、新加坡等国际市场。

二、李渡酒

李渡酒是南昌进贤县的特产,是江西四大名酒之一,也是南昌著名的特产酒。李渡镇酿酒历史有1500多年,素有“酒乡”之称。李渡酒,其酿造技法,始于元,历经五代,酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”,是中国时代较早、遗址较全、遗物较多、时间跨度较长且富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址,并沿用至今。李渡酒酒体具有“色泽清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠长”之特色。

三、生米藠头
生米藠头是江西南昌市新建县特产,全国农产品地理标志,是南昌著名的农产品。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能。2003年,生米镇的藠头通过农业部的验收,被认定为“无公害食品”和“绿色食品”,并授予其“中国藠头之乡”的称号。新建生米藠头享誉国内外,主要外销用于腌制罐头,深受国内外消费者青睐。

四、安义枇杷

安义枇杷又名卢桔、金丸,是江西南昌安义的特产,也是南昌著名的特产水果。安义枇杷的种植历史悠久,迄今已有2000多年了,安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。安义枇杷一般4-5月成熟,枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。

五、鄱阳湖银鱼

鄱阳湖银鱼产自中国第一淡水湖鄱阳湖,它全身透明、口大牙尖,晒干后就像雪白银条一般,十分的好看。鄱阳湖银鱼的肉质鲜美,营养丰富,既可以做汤也可以煎蛋,给食材增添了一丝河鲜气息。

六、茉莉南昌银豪

茉莉南昌银毫属茉莉花茶,产于江西南昌,是南昌著名的特产茶叶。据相关典籍记载,“西山白露鹤岭茶,号绝品,以紫清香城者为最优,又名云雾茶。”茉莉南昌银毫,外形条索紧结显毫;内质香气馥郁芬芳,滋味鲜醇爽口,汤色绿黄清澈,叶底嫩匀明亮。茉莉南昌银毫比较适合送亲朋好友哦。

七、煌上煌卤味

煌上煌卤味是南昌卤制品的一块招牌,它的风味非常的多,高达200多种。如果是直接买着吃的话可以挑一些花样多的散货,如果想带回家也可以买真空包装的煌上煌卤味,十分的方便。



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