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武汉特产是什么?湖北有什么土特产

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武汉特产是什么?湖北有什么土特产

湖北土特产有平林镇大米,百里洲砂梨,洪湖莲子,武汉鸭脖,房山黑木耳等。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得房耳盛誉。又因其形似燕,状如飞,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。

平林镇大米:

由于独特的气候,丰富的水源,肥沃的土壤,加之良种良法栽培,平林镇盛产优质大米,素有“鱼米之乡”和“枣阳粮仓”的美誉。平林镇大米以天然无污染、无公害、爽口,兼具营养保健功能。

百里洲砂梨:

圆黄梨果大形正色黄光亮、成熟早,黄金梨果面金黄、晶莹透亮、果大核小,丰水梨品呈翠绿色果大、质优、美观,被誉为“水晶梨”。百里洲砂梨平均单果重200克以上,果皮薄,果点小,果肉雪白细而脆,汁多化渣,石细胞少,味甜清香,风味独特,品质极佳。

洪湖莲子:

洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一种滋补佳品。其莲心制成茶,有减肥功效。

武汉鸭脖:

麻辣鸭脖是武汉市著名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

房山黑木耳:

房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得"房耳"盛誉。又因其"形似燕,状如飞",又被称为"燕耳",有"山珍之王"的美称。

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