•   Thursday, January 25

广州特产是什么?广州必带特产都有哪些

( words)

广州特产是什么?广州必带特产都有哪些

广州必带特产有泮塘马蹄糕、广式月饼、从化荔枝干、广州玉雕、广绣、广州牙雕等。

一、泮塘马蹄糕

马蹄糕是广州著名的糕类美食,而泮塘马蹄糕更是其中的精品。它采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟而成。口感甜而不腻,非常适合带给家中的老人和小孩品尝。

二、广式月饼

广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的陶陶居上月和莲香楼的莲茸月饼等。

三、从化荔枝干

由鲜荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互补性,向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美容的美誉,特别是妇女产后坐月子进补和体弱虚寒者祛病养身的上好补品。

四、广州玉雕

广州玉雕工艺形成于唐代中后期,保持了原玉的天然色彩。玉雕工艺品材料多选用翡翠玉,分首饰品和摆设品两类。首饰品有玉镯、戒指、耳环、玉坠等,还有用金银宝石镶嵌的玉饰;摆设品有花卉、人物、鸟兽、瓶罐,以及独具风格的玉球、花舫、宝塔、薰炉等高级工艺品,以玉球尤有特色。

五、广绣

广绣与苏绣、湘绣、蜀绣并称为全国四大名绣,不仅具有针法富于变化的特点,且构图疏密有致,色彩浓烈,装饰性强。历史上多作为朝廷贡品,北京故宫现存不少广绣的精美之作。广绣著名作品有《睡狮》、《孔雀图》、《四角大花披巾》等。广绣发展至今,品种繁多,有刺绣、织锦、抽纱、机绣、绣衣、通锦、珠绣、手工编结等。

以上就是广州必带特产中的几种。

猜你喜欢