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南宁特产是什么?广西最出名的特产

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南宁特产是什么?广西最出名的特产

广西省内不仅风景优美,而且特产也很丰富。来到了广西,可以带些什么特产回家呢?下面,就为大家介绍一些吧。

合浦南珠:

合浦南珠,广西壮族自治区北海市特产,中国国家地理标志产品。广西合浦县产的珍珠又名南珠,细腻器重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变,素有"东珠不如西珠,西珠不如南殊"之美誉。合浦南珠产于广西沿海,雷洲半岛等地,以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品,历代皆誉之为"国宝",作为进贡的贡品。珍珠是高级的装饰品,也是名贵的药物。《本草纲目》说,珍珠粉涂面,令人润泽好色"。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效。

桂林腐乳:

桂林腐乳乃"桂林三宝(桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳)“之一,但其渊源却少有人知。桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播,遂作为"土供"年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高,外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳,久而久之,人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳。

柳州螺蛳粉:

柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它用柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能。

沙田柚:

沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。

钦州海鸭蛋:

钦州海鸭蛋,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州市地势平坦,地形北枕山地,南濒海洋,南部为钦江河流冲积平原。大陆海岸线长520.8公里,岛屿海岸线长258.3公里,可供养殖的浅海滩涂40370公顷。海堤内外滩涂广阔,海滩上有鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料,是沿海农民饲养海鸭的天然场所。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然香味。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州海鸭蛋”实施农产品地理标志登记保护。

桂林米粉:

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

荔枝:

广西是荔枝的故乡,荔枝果肉晶莹透明,味甘甜多汁,为著名的南国佳果,可制罐头、荔枝干和酿酒。苏东坡有诗云:日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

甘蔗:

甘蔗分果蔗和糖蔗两大类。果蔗作水果食用,精蔗是制糖原料。远销海外的榴花牌优质白砂糖,就是以南宁糖蔗为原料制成。

桂花酒:

酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄为原料,酒度15°-20°。色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。吴刚牌桂花酒以优质大米和鲜桂花为原料,采用双蒸复酿工艺精制而成。既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,酒度有38°和50°两种。

怎么样,广西的特产是不是很丰富?赶紧带上几样回家赠送亲朋好友吧!

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