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长沙特产是什么?适合送人的湖南特产

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长沙特产是什么?适合送人的湖南特产

酱板鸭、仁化银毫茶、安化千两茶、蒙洱茶、桂东黄菌干等。湖南是华夏文明的重要发祥地之一,舜帝明德天下,足历洞庭,永州九嶷山为其陵寝之地。湖南自古盛植木芙蓉,有芙蓉国之称。

酱板鸭:

酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。湖南仙都辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡。

仁化银毫茶:

仁化银毫茶,属绿茶类,古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代,清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂,仁化银毫茶过去茶叶外形以弯曲为主,且较疏松似兰花状,随着制茶工艺的提高,在采摘和理条提毫、烘焙工序上作了较大调整,保持芽硕、茸白、汤清、兰香、味醇的品质特色,成为“外形美观,其味极佳”的畅销名茶。仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品,仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名,是岭南茶之珍品。

安化千两茶:

安化千两茶为地理标志证明商标。产于湖南省益阳市安化县。安化是先有茶,后有县。渠江薄片在唐代就是贡品,宋朝设立安化县以后,朝廷对安化的认识就是“惟茶甲于诸州市”。

“千两茶”,即花卷茶,因一卷茶合老称约重一千两。

蒙洱茶:

蒙洱茶产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家山蒙洱冲。蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成,其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮,冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下,若隐若现,犹如云雾中的少女,令人浮想联翩,心旷神怡,风味别具一格,产品远销杭州、温州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地,深受社会各界好评。

桂东黄菌干:

其肉质肥厚细嫩,又香又脆,被郴州的各大宾馆视为山珍。还有很高的药用价值,对抗老防癌,降低血压有显著的功效。黄菌目前还无法进行人工培植,很多专家为此进行过各种实验,都未成功。人工栽培、保鲜、加工是今后该作物大有前途的产业。黄菌因其保鲜难度大,所以在市场上以干菇闻名,其实鲜菇味美干菇数倍。

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