•   Thursday, January 25

安徽有什么特产?八月份金寨有什么特产

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安徽有什么特产?八月份金寨有什么特产

八月份金寨特产有沟鲶、桂鱼、珍珠菜、天麻、西洋参、六安瓜片等。金寨为鄂、豫、皖三省交界处,是中国第二大将军县,素有“红军的摇篮、将军的故乡”的美誉!

一、六安瓜片

自古就是名茶之乡,现有茶园17万亩,是六安瓜片原产地之一。六安瓜片,简称瓜片、片茶,中国十大名茶之一,由单片生叶制成,是唯一无芽无梗的茶叶。除了六安瓜片,金寨县还有金寨翠眉、金寨黄茶、金寨红茶、金寨野生茶等茶叶品牌。

二、金寨天麻

金寨县位于大别山腹地,自然环境适宜天麻生产,野生天麻历史悠久。上世纪九十年代引进天麻有性繁殖生产技术后,生产规模迅速扩大,现年产量达5000多吨,成为安徽省天麻生产大县。天麻又名赤箭、定风草,是金寨县传统的名贵中药材,群众一向把天麻说成“神麻”。

三、小吊酒

小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产。千百年来,大别山的农户们就一直酿造小吊酒。每年秋收后,农民用辣蓼花制作的酒曲,将大米或稻谷加水蒸熟,拌入酒曲发酵十四、五天后,闻酒香加热蒸溜,出酒。这种酒口感较好,但很有后劲。

四、黑毛猪

金寨黑毛猪属于寿霍黑猪,是安徽省优良地方品种。我县农户有长期饲养黑毛猪的基础并积累了丰富的养殖经验。现已注册了“金家寨”、“土门山”两个黑毛猪商标,已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向南京、上海等大中城市拓展。关键这样的肉真的好吃!

五、金寨茯苓

自然环境适宜茯苓生长,境内茯苓生产已有200多年历史, 1958年毛泽东主席在安徽省博物馆观赏的72公斤特大茯苓就是金寨县桃岭公社社员陈义荣亲手培育的。

金寨属北亚热带湿润季风气候,特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。又有第二将军城之城,是个有故事的地方。

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