•   Thursday, January 25

贺州特产是什么?贺州特产有哪些土特产

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贺州特产是什么?贺州特产有哪些土特产

贺州两千多年的历史,文物古迹繁多。当地特产有黄姚豆豉、贺州香芋、昭平沙田柚等。深受人们的喜爱。当地自然风光秀丽,使得其美食特产数不胜数。今天一起来看一下这几样特产具有怎样的特色吧。

黄姚豆豉:

黄姚豆豉,因产于黄姚镇而得名,古“昭平三宝”之一。选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成,产品颗粒均匀,乌黑发亮,豉香郁馨,隔壁闻香,无任何化学成分,属纯天然调味佳品。

贺州香芋:

贺州香芋是贺州市八步区的传统名牌产品,以其“味美、质粉、酥香”而畅销广西、广东及港、澳地区。尤其用贺州香芋与五花猪肉制成的“香芋扣肉”酥香美味,素有“—家蒸扣,四邻皆香”之赞誉。

昭平沙田柚:

昭平沙田柚果大皮薄,果肉脆嫩,清甜香蜜,风味极佳,沙田柚维生素含量较高,有益于心血管病及肥胖症患者;还含有类胰岛素成分,有降低血糖的作用;柚子所含的枸椽酸能恢复人体疲劳。常吃沙田柚有健胃润肺、清热解毒、化痰止咳和延年益寿之功效。

昭平茶叶:

昭平县是“国家级出口茶叶质量安全示范区”和“广西无公害茶叶示范县”,“昭平红”“昭平绿”成功注册国家地理标志证明商标,“将军峰”、“故乡”、“象棋山”注册商标被认定为广西著名商标。目前,全县有机茶园超过3万亩,亿健、将军峰、象棋山、合水、故乡、天成、将军红等7家企业的产品通过了有机茶认证,昭平茶在国际国内多次获奖,并已陆续进入韩国、日本、美国等国际市场。

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