•   Thursday, January 25

湘西特产是什么?湘西特产有哪些

( words)

湘西特产是什么?湘西特产有哪些

湘西在很多人眼里充满了神秘,当地的特产古丈毛尖、凤凰姜糖、凤凰石雕等深入人心。让湘西就更加吸引人们关注了。让我们来看看吸引人的美味菜肴独具特色的一面。

古丈毛尖:

古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内,县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖夏凉,气候温和,

茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强,叶质柔嫩,茸毛多。经摊青、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精制而成“明前茶”。其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。

凤凰姜糖:

姜糖特产的成型,源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。主要成分为姜与糖,姜乃中国传统的中草药。

姜糖便成其为凤凰诸家祖传秘不外泄的糖物精品,因而也就顺理成章成为凤凰人独领的常用保健糖物。凤凰姜糖如今在市场上已是红红火火地走着。凤凰人不喜露富,吃在肚里,营养在身上。当问起作坊的经营姜糖收入如何,老板们总是笑而不答。但他们全都湿湿的嘴唇,红红的脸庞,可以看得出他们不缺钱不缺粮。他们不哭穷而笑,笑里可以看出丰厚收入的内容。

凤凰石雕:

石雕是我县的民间传统工艺之一。随着市场经济的发展,旅游业的兴起,石雕生产也随之发展兴旺起来,冷落了数十年的石雕工艺又在市场上火红起来。在古城凤凰,现在已有多家石雕经营,最主要的是石碑经营。著名石雕家陈启义,近年来雕刻创作了大量的石雕作品,大成殿的御路九龙戏云图就是他的作品。他的石雕艺术精细,刀法纯熟。线路清晰,构图别致精巧,堪为古城文化一绝。

酒鬼酒:

酒鬼酒是以优质糯高粱为原料,择取吉首市郊眼泉水酿造而成。酒鬼酒清澈透明,香气优雅,酒体醇厚,回味悠长,尤以绵甜净爽、落口舒适而见长。由著名画家黄永玉精心设计的外形似捆口麻袋状的紫砂陶瓶包装,装潢稀奇、大方古朴、雅致,酒名风趣、新颖,为酒中之稀品。

猜你喜欢