•   Thursday, January 25

黄冈特产是什么?黄冈市的中国地理标志产品有哪些

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黄冈特产是什么?黄冈市的中国地理标志产品有哪些

黄冈市的中国地理标志产品有:广济佛手山药,罗田板栗,老君眉茶,武穴酥糖,黄州萝卜等。武穴酥糖初名桂花董糖,因人们对董糖二字意义不解,改名为桂花酥糖。桂花酥糖选料严格,制作精致,具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。

1.广济佛手山药

广济佛手山药香而糯,糯而不腻,口感极佳,用山药与排骨、鱼头、牛肉等煲汤,口感独特,糯香浓郁。营养价值上,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,秋冬进食山药乃是大补。

2.罗田板栗

罗田板栗是大别山土特产之一。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。罗田位于大别山南麓,大别山主峰雄居境内,这里森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡。

3.老君眉茶

老君眉茶外形独特美观,内质色香味优异,其形似眉,条索紧细;汤色翠绿,清澈明亮;香气清纯,底蕴浓郁;滋味醇厚,甘甜爽口;叶底嫩绿,清亮匀整,深受消费者的青睐,堪称茶中珍品。老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山、金牛山、阳台山,七里坪镇天台山、大斛山、光宇山、杨尘山、紫云寨,杏花乡游仙山现辖行政区域。

4.武穴酥糖

武穴酥糖初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为桂花酥糖。桂花酥糖选料严格,制作精致,具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。

5.黄州萝卜

黄州萝卜是中国湖北省黄冈市黄州区具有地方特色的农家品种,长得粗壮,形似冬瓜,人称“冬瓜萝卜”,有着悠久的种植历史,是“黄州三绝”之一,以清香甜脆著称。长圻廖至孙镇一带全长四十余里,盛产萝卜、瓜菜,历史上誉称“四十里菜园”。

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