•   Thursday, January 25

黄山特产是什么?外地买不到的黄山特产

( words)

黄山特产是什么?外地买不到的黄山特产

黄山市安徽的地级城市,当地特产有黄山毛峰、黄山香菇、黄山竹笋等。黄山有着绝美的风景,四季分明,景色秀丽。对当地的特产文化起到了很大的帮助。也有着极具特色的民俗风情,下面我们来介绍一下这几样外地买不到的特产。

黄山毛峰:

黄山毛峰,茶之极品,乃世界名茶王国中的茶王。也是历史名茶,源远流长,为历代帝王钦点贡品。亦为当代国际之礼茶。主产区位于黄山风景区及周边地区。

干茶外形芽叶肥状匀齐,白毫显露,形似雀舌,色泽金黄隐翠,俗称“象牙色”,口感鲜爽醇和,回味甘美。

黄山香菇:

香菇属山蔬珍品。属“徽菇”类,徽菇又名“香蕈”,曾被评为中国四大名菇(徽菇、赣州菇、汀州菇、北江菇)之首。“屯溪老街”牌香菇,以其肉厚味鲜、营养丰富。“屯溪老街”牌香菇按品质和外观可分为花菇、厚菇和平菇三种,皆是徽菇中的上品。

黄山竹笋:

黄山笋干产于风景秀丽的黄山地区。其独特的色鲜味浓,肉厚质嫩和很高的营养价值,实为黄山珍品。黄山竹笋是纯天然、无污染的绿色食品,含有丰富的粗纤维,新鲜竹笋食之口感鲜美、爽粹;制成笋干食之除口感鲜美之外,提高了笋柔韧度,增强了咀嚼的感官享受,刺激唾液分泌,利于消化,是百姓餐桌喜爱的佳肴。

徽州臭豆腐:

是安徽黄山的特色美食,有着悠久的历史,创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂,选择豆腐和肉为主要原料,在采用祖传的制作工艺制作而成,所制作而成的臭豆腐闻着非常臭,吃起来却异常美味。臭豆腐中还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养,有着清热散血,增强食欲,寒中益气的功效,如果你到了徽州,一定要尝一尝徽州的臭豆腐。

猜你喜欢