•   Thursday, January 25

重庆特产是什么?重庆上档次的土特产

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重庆特产是什么?重庆上档次的土特产

奉节脐橙、荣昌卤鹅、白市驿板鸭、城口老腊肉、磁器口陈麻花、白市驿板鸭,怪味胡豆都是重庆比较上档次的土特产,重庆不仅山美水美,特色美食特色工艺品也是多的数不胜数。

1、奉节脐橙

奉节脐橙,重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形,果皮橙色至深橙色,横径70-90毫米,单果重180-250克,脐多闭合、开脐直径小于1.5厘米,开脐向内翻起呈轮纹状;果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。

2、荣昌卤鹅

“卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱。”这句荣昌城内的顺口溜可是老少皆知,因为每到中午、傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香。

3、白市驿板鸭

白市驿板鸭在重庆的技艺已经达到炉火纯青的地步了。而且已经有了一百多年的历史了,经过多种工序一起精心制作而成的,可见重庆的白市驿板鸭做的有多好吃了。并且想要做好这道美食的选料非常的严格,配方也很独特,就是有这样严格的控制和工艺才能造就白市驿板鸭如今的成就。

4、城口老腊肉

城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的传统风味名菜。重庆市名牌产品,有500多年的历史,在市内外享有盛誉。

5、磁器口陈麻花

只要来过重庆的朋友,基本上都会去磁器口,而去了磁器口,基本上很多人都会买一些麻花回去,陈麻花作为磁器口古镇一个著名的特产,也自然而然的成了网红食品。

6、怪味胡豆

胡豆颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。

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