•   Thursday, January 25

广安特产是什么?广安特产有哪些土特产

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广安特产是什么?广安特产有哪些土特产

广安属于四川的地级市,这里四季分明、雨量充沛、气候温暖,物产丰富,当地有着极为丰富的特产美食。那么广安特产具体都有哪些呢?我给大家推荐的有肖溪胭脂红萝卜、邓祖香辣鸭、邓家盐皮蛋、武胜金甲鲤。

肖溪胭脂红萝卜

肖溪胭脂红萝卜是广安肖溪镇的特产,它的色泽十分鲜红,连里面的果肉都红透了。肖溪胭脂红萝卜腌制成泡菜清脆可口,加工成榨菜清香扑鼻,此外,还可以从里面提取天然的色素,用途相当的广泛。

邓祖香腊鸭

邓祖香腊鸭是广安的特产美食,其采用的是地方传统工艺和现代加工精制而成,先腌后卤最后烘烤,这样做出来的邓祖香腊鸭肉质干爽、油香四溢、口味绵长、是难得一见的美味。

邓家盐皮蛋

邓家盐皮蛋是广安的特产,其主要原料是鸭蛋,通过食盐、香料等辅佐作料腌制而成。邓家盐皮蛋在腌制的过程中经过了强碱的作用,是的鸭蛋中的蛋白质和脂肪分解开来,变得更加容易消化吸收,胆固醇也变得更少,吃了也不怕胖。

武胜金甲鲤

武胜金甲鲤是广安的特色水产,鲤鱼的优质蛋白质含量极高,人体的吸收转化率可达96%。此外,它还含有多种人体所必须的氨基酸、维生素等等,对人体的健康十分有利。

邻水脐橙

邻水脐橙是邻水的特色优势农产品之一,现种植面积达26.9万亩,产量11.05万吨,产值4.5亿元;已建成了10000亩脐橙标准化示范园区5个,5000亩标准化示范园区12个,脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。

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