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南山荔枝

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南山荔枝是广东省深圳市南山区的特产。南山荔枝早在唐宋时期,便是进献的“贡品”。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。2006年10月,国家质检总局批准对南山荔枝实施地理标志产品保护。

南山荔枝

南山荔枝的图片

世界荔枝在中国,中国荔枝在深圳,深圳荔枝在南山。荔枝原产地在中国,有人说荔枝是外来词,“荔枝”这个词不是外来语,中国古代早已有“荔枝”这个词,宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专著。南山荔枝是广东省著名荔枝品种。南山荔枝,岭南佳果,“南山三宝”之一,也是世界上唯一享有地理标志保护的荔枝。

南山荔枝栽培历史悠久。南山,古称南头,在秦时即属南海郡番禺地。东晋咸和六年(公元331年),南头是东官郡的郡府,管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头。据典籍三辅黄图记载,早在公元前三世纪,岭南已广种荔枝。1700多年前,南头作为岭南地区政治经济文化中心之一,当时可能有较大规模的荔枝栽培。但现存史籍可考者,仅见于200多年前编著的《新安县志卷三·特产类》,其中记载:“荔枝树高丈余或三、四丈,绿叶蓬蓬,青花朱实,实大如卵,肉白如脂,甘而多汁,乃果中之最珍者。故苏东坡诗云:‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。’其种不一,曰‘大荔’、曰‘黑叶’、曰‘小华山’、曰‘状元红’,俱于盛夏成熟”。可见,南山的荔枝早已遐迩闻名。解放后,南山荔枝生产迅速发展。特别是改革开放以来,大力扩种糯米糍、桂味、妃子笑等荔枝优良品种,丰产稳产技术水平和产品质量得到较快的提高。南山荔枝种植面积2.6万亩,主要分布于南山区西丽、南山、沙河等街道和区西丽果场。主要栽培品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。年产量1000~1300吨。生产方式除区西丽果场规模化产业化经营外,其余为果农和果园承包者生产经营。产品以本地销售为主,少部分销往北京、上海、哈尔滨等城市和港澳地区,每年出口到美国、德国、加拿大、菲律宾等国家的荔枝100多吨。南山荔枝以其品质优良、风味独特而饮誉海内外,成为南山区农业支柱产业和农产品知名品牌,雄踞“南山农产品三宝”之首。根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对南山荔枝地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年10月26日起对南山荔枝实施地理标志产品保护。南山荔枝地理标志产品保护范围以深圳市南山区人民政府《关于界定南山荔枝地理标志保护的函》(深南府函[2006]10号)提出的范围为准,为广东省深圳市南山区现辖行政区域。

南山荔枝的产地:深圳 - 南山区 -

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