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吉安土特产介绍 尚贤高粱酒

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尚贤高粱酒是什么?不知道你有没有听说过吉安的土特产尚贤高粱酒,这是吉安当地的一款特产,如果你对尚贤高粱酒感兴趣的话,一起来了解下吧!

尚贤高粱酒是江西省吉安市吉水县尚贤乡的特产。吉水尚贤高粱酒,酒味清香纯正,绵软甘冽,既甜且醇,入口味佳。其色艳红,给人以洋洋喜气。饮此酒,夏清暑,冬御寒,还能止呕泻、除风湿及山岚瘴气。

尚贤高粱酒

尚贤高粱酒的图片

尚贤自古盛产高粱酒。尚贤高粱酒制作精良。酿造时间需在立冬半月后。所需水应为立冬水,原料须选纯净红糯高粱,脱壳,蒸熟,发酵。来汁后,将汁榨出,其汁称酒粮。酒粮、酒糟分别入坛密封贮藏。来年清明以后,将其糟蒸馏出烧酒,再将原汁酒粮渗拌之后便成尚贤高粱酒。佳肴藉酒生辉,酒为美食添色。尚贤人豪放有义气,节日里,亲朋对坐,一壶高粱酒,一碟小菜,各诉衷情,真是高粱美酒夜光杯,相聚良宵情亦深。近年来,尚贤积极做活高粱经济,充分发挥尚贤旱地多的优势,大力推广高粱种植及高粱酒加工,目前已初具规模。

尚贤高粱酒的产地:吉安 - 吉水县 -

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