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昆明土特产介绍 肠旺米线

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昆明土特产介绍 肠旺米线

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云南省,米线是各族人民喜爱的风味小吃,真可谓风靡全省,遍及城乡。米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压...还可加上制好的猪肠、猪血(俗称旺子)和炸脆的猪肉丁作臊子,称为肠旺米线。

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