•   Thursday, January 25

武汉土特产介绍 糖油粑

( words)

武汉土特产介绍 糖油粑

糖油粑

  一、 原料:糯米,白糖,糖桂花,芝麻仁,面粉,麻油。

二、 做法:糯米洗净后放入旺火沸水锅中蒸熟,再倒入木盆中加入少许沸水,拌匀,等二十分钟使水池进糯米饭中。将白糖,芝麻仁,白糖桂花面粉拌成馅,包入小砣糯米中,捏成菱角形,放入麻油旺火中炸成金黄色即可。

三、 特点:色泽橙黄,质地酥松,外焦内糍,香甜可口。

四、经营户名称及地址:小文糖油耙 户部巷38 号

猜你喜欢