•   Thursday, January 25

星岩蛋花

( words)

星岩蛋花是广东省肇庆市端州区的特产。星岩鸡蛋花树长在七星岩七座山岩的悬崖峭壁之上。星岩蛋花较土壤中生长之鸡蛋花尤胜一筹,它平整光滑,色泽鲜艳,香气清郁,有去湿气、清热毒、生津止渴之功效。

星岩蛋花

星岩蛋花的图片

广东肇庆的蛋花之所以著名,是因生长在星岩的蛋花树,所汲之水乃为山泉,故用星岩所产的蛋花泡茶特别清润,星岩蛋花产于肇庆市郊七星岩,较一般鸡蛋花名贵。它出名的原因也在于此。鸡蛋花树大都生长在土壤上,然而星岩鸡蛋花树却长在七星岩七座山岩的悬崖峭壁之上。鸡蛋花树属夹竹桃科落叶小乔木,茎直立,小枝肥厚多肉,单叶散生,长而椭圆,端部渐尖,基部狭小,全身无毛。鸡蛋花树每年5~8月开花,花大,花萼五裂,花冠如斗,外面白而淡红,里面基部呈蛋黄色。要县七星岩探胜的游客,都可以品尝到一种别有风味的饮料——鸡蛋花茶,其实就是用鸡蛋花的干花熏制冲泡的茶水。鸡蛋花一名由此而来。星岩蛋花较土壤中生长之鸡蛋花尤胜一筹,它平整光滑,色泽鲜艳,香气清郁,有去湿气、清热毒、生津止渴之功效。

星岩蛋花的产地:肇庆 - 端州区 -

猜你喜欢