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连南无核柠檬

( words)

连南无核柠檬,是广东省清远市连南瑶族自治县非常有地方特色的农产品,一年四季挂果,色泽呈橙黄色,新鲜光洁,香气浓郁。畅销中国各地和港澳台、东南亚等地。是中国政府的认证的无公害食品、有机食品,中国国家地理标志保护产品。

连南瑶族自治县是一个瑶族聚居的少数民族地区。隋唐时期,瑶族的先民从湖南洞庭湖一带迁徙至连南百里瑶山定居以后,刀耕火种,有种植山禾、玉米、油茶、柠檬等农作物的优良传统。

连南瑶族自治县最早于20世纪70年代零星种植柠檬,由于当时的农业技术落后,疏于管理,柠檬果小、有核、酸度低,以致柠檬产业发展停滞不前。20世纪80年代后期,连南瑶族自治县为发展柠檬产业,从外地引进柠檬新品种,在广东省农科院果树研究所专家指导下,与本地柠檬进行嫁接、繁育,经过种苗筛选提纯,培育出了果香浓郁、无核、酸味高的连南无核柠檬。通过试种,连南无核柠檬种植及配套技术在连南瑶族自治县试验、示范获得成功,并在寨岗镇和三江镇等乡镇推广种植。随后,连南瑶族自治县成立了寨岗镇城州柠檬种植场,采取“农场+基地+农户”的订单农业模式在连南推广,连南无核柠檬逐步形成了标准化种植、产业化经营的良好格局。连南无核柠檬果实呈长椭圆形,果实横径49mm~81mm,色泽呈橙黄色,新鲜光洁,香气浓郁。与其他地方产品对比,具体体现在如下特点:香气浓,连南无核柠檬具有香气浓郁的特点,果皮中含有大量的香气组分(萜类化合物),所含萜类化合物十多种,比广东番禺无核柠檬含萜类化合物要多得多。酸度高,连南无核柠檬总酸(果汁)含量在5%以上,比广东一般无核柠檬高1%左右。总黄酮(皮)含量高,果皮总黄酮含量在0.16%以上,比广东番禺无核柠檬总黄酮高0.03%左右。蛋白质含量高:蛋白质含量在0.6%以上,为广东番禺无核柠檬的2倍左右。产果频次:连南无核柠檬一年四季开花结果,而四川等地现种植的柠檬一般一年仅开花结果1~2次。连南无核柠檬的特有品质特色,与生产地域有着必不可少的关系。柠檬生长对气温、雨水和阳光等条件较为敏感。而连南瑶族自治县山清水秀,气候湿润,森林覆盖率达83%,2007年被评为“中国绿色名县”,空气环境好,虫害少,是最适宜种植柠檬的区域之一。连南瑶族自治县独特的自然环境条件,使得连南无核柠檬具有浓郁的果香气和酸度高的地域产品特色。连南无核柠檬地理标志产品保护范围以广东省连南瑶族自治县人民政府《关于要求划定连南无核柠檬产地范围的函》(南府函〔2007〕16号)提出的范围为准,为广东省连南瑶族自治县所辖行政区域。连南无核柠檬地理标志产品保护范围内的生产者,可向广东省连南瑶族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

连南无核柠檬的产地:清远 - 连南县 -

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