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竹山粉葛

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竹山粉葛是广东省清远市佛冈县汤塘镇竹山村的特产。竹山粉葛具细嫩、无渣、甘甜的特点,有清热解毒的功能,用来煲汤、炆肉,还可制成葛粉用沸水冲饮。竹山粉葛获地理标志保护产品。

竹山粉葛

竹山粉葛的图片

汤塘镇竹山村已有三百多年的粉葛种植历史。该村独特的气候条件下,所种粉葛粉嫩、清甜、无渣,具有清热解毒、祛湿、防暑美容之功效,所产粉葛和葛粉均属上品,深受消费者的青睐。竹山粉葛于2000年被列为省人大立项“一乡一品”发展项目,先后被省农业厅、国家农业部评为无公害农产品。2005年获准“竹山粉葛”商标注册,2007年认定为全国农业生产标准化示范区,参展历届农博会时深受客商欢迎,“竹山粉葛”响誉省内外。

目前,该镇粉葛种植面积达1000多亩,亩产量1000公斤,预计总产值可达600万元。其中,竹山村种植面积达800亩,粉葛鲜品包装和深加工业已逐步形成。竹山粉葛”具细嫩、无渣、甘甜的特点,有清热解毒的功能,用来煲汤、炆肉,还可制成葛粉用沸水冲饮。由于品质卓越、名声好,竹山粉葛和精包装的竹山葛粉,近年已成为佛冈县的主要旅游商品,畅销清远、广州等地。根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对竹山粉葛地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准竹山粉葛为地理标志保护产品,自即日起实施保护。(一)产地范围。竹山粉葛产地范围为广东省佛冈县现辖行政区域。(二)专用标志使用。竹山粉葛产地范围内的生产者,可向广东省佛冈县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。竹山粉葛的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。

竹山粉葛的产地:清远 - 佛冈县 -

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