•   Thursday, January 25

明清老街里寻惬意

( words)

  精致的小桥流水是典型的江南风格

  嘉定闹市区博乐广场西侧,有条保留着明清古民居特色的州桥老街。就在一周前,修葺后仅一河之隔的明清一条街正式对游客开放。

  尽管老街上的一些新店铺还在筹备阶段,但古镇的民居店铺和古色古香的江南园林景观交汇融合,让这里成为一处很好的踏青寻春之地。

  古意老街傍水而建

  明清一条街并不难觅,往嘉定城区飞檐古屋集中的地块找寻,就算摸对路了。车拐到嘉定东大街和博乐路的交口,一条练祁河幽幽地向远处延伸,明清街就位于练祁河畔。

  明清街上是典型的江南园林建筑,雕檐叠瓦,木门铜锁,每家门口还挂着红灯笼。这里被修旧如旧,按原貌保留着历史风貌留下的印迹,除了店招饰以明清风格的匾牌外,建筑内的园林小宅院更为建筑增添了一番诗情画意。

  第一栋小宅院是尚未开张的南翔小笼馆,再往前走,是一家已试营业多时的馨怡茶餐厅,下午茶的时候,会有游客临窗而坐,在微微摇曳着的印着“茶”字的灯笼下闲聊品茗。这家的露天庭院里设置了方桌,生意上来的时候,可以展开来招待客人。

  往深处走,原本停留在店铺上的视线忽而被徽派马头墙和原石拱桥所吸引,不时地会有打扮时髦的女子吃着古镇小吃从桥上过,让人恍然有种时空穿梭之感。

  很快就走到了练祁河和横沥河的交汇口,可以发现整条老街傍水而立。南北向的横沥河与东西向的练祁河相交,又与环城的护城河相遇,形成了完整的“十字加环”水系。如果沿横沥河而走,则可以发现一处亭台楼阁组成的休憩区,同样是雕梁飞檐的感官美感,恍然来到了隔绝尘世喧嚣的江南园林。

在老街上觅到的嘉定竹刻小铺

惟妙惟肖的透雕竹刻作品

  文化地标蕴味深厚

  老街的深处其实隐匿着浓浓的文化气息。追溯到嘉定镇的历史,嘉定镇古称练祁市,因东西流向贯镇而过的练祁河得名。南宋嘉定十年,依年号命名嘉定延续至今。

  老城区挨着嘉定镇西门、南门的城墙以及相邻的西水关、南水关,这里还坐落有始建于南宋十年的孔庙和沪上唯一的清代书院——当湖书院。周边的江南名园秋霞圃、钱研堂、王敬铭故居等写就了辉煌的文化史,也诠释了嘉定古典园林之精美。

  在老街旁的嘉定别墅里找寻到了一家嘉定竹刻博物馆,嘉定竹刻被列为国家级非物质文化遗产。走进竹刻博物馆,清雅之风扑面而来,这里陈列着嘉定城区不少名人的竹刻作品,有近代潘行庸的浅刻山水臂搁、当代余文华留青“葡萄熟了”臂搁、嘉定三宜阁留青笔筒等,另一件透雕人物笔筒也是当代之作,笔筒上,一位挥墨文人仰头张望头顶的劲松,神态自然,惟妙惟肖。

  嘉定竹刻技法自“三朱”创立嘉定派竹刻艺术后,经过一代又一代竹刻艺人的努力探索和不断创新,逐渐丰富并日趋完善。竹刻艺人将自己的情思驰骋于竹材之上,凭自己的悟性,恰当地运用阴刻、浮雕、陷地刻、透雕、圆雕等各种刻竹技法,用刀来传达自己内心的情感,创作出了一件件精美的艺术品。

  竹刻博物馆的不远处就是嘉定的文物保护建筑法华塔。矗立在州桥老街中心的法华塔始建于宋代,成了古镇的地标。由其辐射开的 “六里弹硌路”组成的12条老街和12条巷弄,彼此交织又相互贯通。

古玩店淘宝的人们

  古玩小铺尽兴淘宝

  穿过州桥就能走到老街的中心商铺区。州桥,又叫登龙桥,始建于1245年,单孔石拱桥,南北走向,跨练祁河,石阶桥面南北各13级,1998年重修。

  在州桥桥头的一件古玩店里,瓷器陶罐、珠串玉器摆满了整个店铺,不少喜爱收藏的人士正在淘玩古物,和老板讨价还价的段子也时常从耳畔飘过。周边还坐落着不少竹刻店,店家刻好诗画的竹匾,常常被欣赏的人买了去装饰自家门厅;你要是有特殊的篆刻要求,老板也会满足你。

  老街上还有家叫做“状元楼”的花鸟市场,各种园林工具、景德镇瓷器花瓶、仿生植物、渔具盆景等应有尽有,你可以入店看着高至屋顶的陈列墙慢慢挑选,门口售卖的木质拐杖很受老年人的欢迎,店门里的风信子、水仙花植株也常常惹得路人驻足观看和询问。

  如果你打定主意在老街住一晚,那么这里的阁楼小旅馆能满足你的愿望。老街转角处的这家旅馆,一楼是商铺,二楼是居住处。踩着吱吱呀呀作响的楼梯上到二楼入住,推开红漆木窗,老街全貌尽收眼底,听着老街上随处响起的吆喝叫卖声,闻着老街上悠悠从远处飘来的臭豆腐香,是不是格外有情调?

夕阳斜照下的练祁河

  各路美食竞相尝鲜

  说到臭豆腐香,我们当然不能忽略了老街上的小吃美食。买一个煎得两面金黄的嘉定特产草头饼,手里被烫得不行,却迫不及待咬一口下去,面饼的软糯和草头的清香在舌尖融合,咸鲜的口感和微微的焦香气在口中回荡,感觉非常好。这家小吃铺还有卖现做的扬州狮子头,3元1个,加热到刚刚好送到你手中,老板娘的这一拿手之作很受游客欢迎,还有吃得满意的食客捎带一整盒给家人,12元6个,比堂吃还便宜。

  其他传统的小吃在这里都能觅到,占着黄金地理位置的老街面馆虽然品种还是那么些,生意却不错。隔壁的老字号州桥汤圆依旧保留着朴朴素素的老红木方桌,即使桌角椅角都有磨损,也丝毫不妨碍食客们的兴头。鲜肉、枣泥、豆沙和黑芝麻汤团,白白胖胖地浮在滚开的锅里,客人来了就可以捞上现吃。

  还有新出炉的恩施烧饼、香飘百米的臭豆腐、鲜美的老鸭粉丝汤、皮薄多汁的南翔小笼、撒满芝麻的公婆饼等,都让慕名而来的食客们不虚此行。

  当然,老街上还冒出不少新锐小吃,有家小铺现做多拉A梦爱吃的铜锣烧和日式匹萨,下班和放学的点儿,就有不少白领和学生涌向此处,点份日式芝士豚肉鹅蛋匹萨、或者海鲜匹萨和豚肉加韩国泡菜匹萨,价格只在10元左右,热烘烘的芝士包裹着丰富的馅料在铁板上“跳舞”,不一会儿新鲜的日式匹萨就出炉了,浇上特制的调味酱,香气扑鼻,弄不好就把口水引出来了。

  走在傍晚的老街上,夕阳西落投下的光影和来来去去游逛的行人,构成了老街最美丽的风景。

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