•   Thursday, January 25

2019世界最佳50餐馆:香港大班楼系唯一入榜中餐

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  据新加坡《联合早报》报道,近日,受餐饮界瞩目的2019年“世界最佳50餐馆”(World's 50 Best Restaurant Awards)名单出炉,法国的Mirazur获世界最佳餐馆荣衔,香港大班楼是唯一入榜的中餐馆,排名第41。

  “世界最佳50餐馆”颁奖礼6月25日在新加坡滨海湾金沙举行。

  颁奖礼上的惊喜之一是获得第二名的丹麦餐馆Noma,同德县,它曾四次获世界最佳50餐馆榜首,但后来餐馆关闭,2018年才在新地点重新开业。

  新加坡的法国餐馆Odette近来在国际上表现亮眼。它在2018年的“世界最佳50餐馆”名单中排名第28,今年排名持续跃进。

  中餐馆方面,香港大班楼是唯一入榜的中餐馆,排名第41。

  “世界最佳50餐馆”奖由威廉—瑞德商业传媒(William Reed Business Media)举办,榜单成绩由世界各地约1000名业界人士评选投票而定。

  该颁奖礼自2002年开始举行,今年首次移师亚洲,新加坡成为首个举办这个盛会的亚洲城市,进一步奠定新加坡美食天堂的地位。

  该奖过去的颁奖地点,包括伦敦、纽约、墨尔本等。

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