•   Thursday, January 25

美国快餐店大盘点

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到了美国旅行,无论是自驾,还是乘坐公共交通,不可避免的都要吃到快餐。虽然美式快餐有着高热量,高胆固醇等诸多缺点,但是对于旅行者来说,快餐能够提供快速,便宜的服务,而且现在的快餐,味道也不错。以麦当劳快餐为代表的的用料配方、 生产流程、营销策略、与管理理念,形成了麦当劳文化。它不仅改变了人们的饮食习惯,也渗透到了现代社会的各个行业。社会学家乔治·里兹就曾提出了社会麦当劳化的现象,也就是说效率至上、可计算性、标准化和均一化的服务和员工这几项速食餐厅的准则正逐渐支配著美国社会和世界其他地方越来越多的层面。在美国,快餐品牌不仅仅局限于肯德基和麦当劳,还有多种多样的快餐可供选择,下面小编就介绍几个最常见的美国快餐品牌,让大家到美国旅行需要吃快餐的时候心里有个概念。


1.东西霸主 McDonald's

虽然在前面说过美国的快餐行业没有垄断行为,但是不得不提的是,“麦当劳”现在在美国的确占据着巨大的市场份额。各大小城市,走个两三步就有一家“麦当劳”,其频繁出现的程度与国内不相上下,相对的,“麦当劳”也就成为了美国其它快餐公司首先要消灭的敌人。在其它快餐店的电视广告上常常会出现一些明嘲暗讽“麦当劳”的句子,这就叫“坐得越高,风越大”。


    知名度 ★★★★★★★★★ 9 (十星满)

    好吃度 ★★★★★★★   7  

    受欢迎度★★★★★★★   7


2.熊猫大王 PANDA EXPRESS    

第二个要说的是很有中国特色的中国式快餐店——极速熊猫。

“极速熊猫”在美国也算是出现频率颇高的一个快餐店了。其受欢迎的程度与“麦当劳”不相上下,甚至超过对手,主要是知名度不及麦,相信加以时日必会成为全美最大的快餐连锁机构。我之所以对熊猫这么有信心除了爱熊猫的因素外,主要是那里的菜真的真的超级好吃。虽然吃一次下来怎么也要7美元,但是我还是一次又一次地跑去尝鲜。

美国快餐店大盘点    “极速熊猫”主要以中国菜为主。炒面、糖醋鸡肉、肉段西兰花几乎每一道菜都让人食指大动,这也就不外乎为什么“极速熊猫”总是人满为患了,好食物是不分国界的~

 

    知名度 ★★★★★★    6

    好吃度 ★★★★★★★★★ 9

    受欢迎度★★★★★★★★  8


3.Wendy's

一家老牌的快餐,他们家的汉堡也是标榜新鲜,现点现做;汉堡肉呢跟其它家比起来比较特别- 方型的,对~~ 不是圆的哦。他们家的汉堡也比较大,份量比较足。爱吃菜的妹纸可以试试色拉,他们家色拉种类很多,有5种之多。

   知名度 ★★★★★  5

   好吃度 ★★★★★★★★ 8

   受欢迎度★★★★★★★  7


4.赛百味 Subway

国内有的,自选行三文治,点餐时先选面包种类,然后选肉的种类(这时他们一般他们会问你要不要烤一下),然后选菜还酱料,付钱。看到一个点餐攻略:

所以如何在subway点到一份满意的餐食呢。 首先给大家说一下步骤:你可以选择你想要沙拉还是三明治,如果选择沙拉的话就是没有面包,以及不会加热,余下步骤一样。 1.选择面包;3.选择肉类(有 extra meat选项);4.选择起司;(有 extra cheese 选项)5.选择是否加热;6.选择蔬菜;7.选择酱料;8.选择是否要套餐,如果是,选择薯片/饼干

第一步是选择面包:

你一进来,店员会问你: which bread today? 会让让你选择面包和尺寸。 尺寸分为 foot long (一个) 和 6 inch (半个)。

而面包呢会分为6类:

1. Monterey Cheddar (蒙特利切达) 2. Wheat (全麦面包)3. Honey Oat (蜂蜜燕麦) 4. White/Italian(白面包) 5. Italian Herbs & Cheese (意式草本加起司) 6. Parmesan Oregano (巴马干酪)。 选择一类, 然后呢告诉店员你选择的尺寸。

第二步是选择肉类:

接下来店员会问你, which meat would you like? 有很多种类的肉,而且如果你想要多要一些,就可以告诉他们extra meat。 肉类包括:turkey breast火鸡肉,ham火腿,chicken breast 鸡胸肉,roast beef 烤牛肉,tuna 吞拿鱼,turkey salami 土耳其香肠,beef steak 牛排,bacon培根,meatball 肉丸,pepperoni 意大利腊香肠,buffalo chicken 长条状鸡肉等等。

第三步是选择起司:

有很多不同种类的起司 例如: 1. American (美式起司)2. Shredded Monterey Cheddar (切丝蒙特利切达起司)3. Pepper Jack(辣味杰克起司) 4. Provolone (波伏洛起司) (一般点 American cheese 就可以了,味道挺不错的, 这个中国人会吃的习惯一些。)

第四步选择是否需要加热:

店员会问你 toast or not?加热就说yes,不加热就说no。稍微热一点,cheese就会融化在肉上,不喜欢吃太凉的可以选择。

第五步选择蔬菜:蔬菜的种类也蛮多的,例如:onion 洋葱,lettuce 生菜,tomato 番茄,pickle 酸黄瓜,peppercini,jalapenos 墨西哥辣椒,Green pepper 青椒,cucumbers黄瓜,spinach 菠菜,olive橄榄。 第六步选择酱料: 1. Mustard (黄芥末)2. Honey Mustard (蜂蜜芥末)3. Sweet Onion (甜葱酱)4. Vinegar (红醋)5. Mayonaise Light(低卡蛋黄酱也称美乃滋) 6. Ranch牧场调料(主要成分有蛋黄酱、酸奶和大蒜,其他成分有盐、欧芹、洋葱和辣椒等,其中的酸奶和大蒜赋予撬调料一种特有的冲味儿) 7. Chipotle Southwest(蛋黄酱、芥末、萊姆汁和大蒜等调制成的)8. Mayonaise Regular (普通蛋黄酱) 最后一步: 店员会问你,要不要make it combo,意思是要不要套餐,包括 中杯的可乐 ,雪碧,橙汁(自己选择) , 加一包小包小零食 例如,薯片。 最后就是完整的一套餐。

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