•   Thursday, January 25

祭灶民俗

( words)

 祭灶是春节习俗。农历腊月二十三叫小年下,是祭灶的日子,也叫送灶日。相传这一天灶王爷要上天,找玉皇大帝为民请命。所以人们就在这天傍晚,在干净的灶台上烧起一炷香,摆上果品,放上剪碎的秆草和纸糊的黑猪白羊。当香烧到一半时,当家的便把灶画和两边贴的二十三日去,初一五更回或上天言好事,下界保平安等对联一同揭下来,同纸糊的猪羊一起烧掉,边烧边说:灶王爷,上天去好话多说,歹话少学,来年好给你杀猪宰羊。人们怕灶王爷上天假汇报,就用祭灶糖瓜(饴糖做的)粘在灶眉上,意思是粘住灶王爷的嘴,灶王爷对老天爷就无可奉告了。这种风俗,至今还流传着,不过也有了些革新。这天各家都做祭灶糖,其实祭灶是假,自己吃是真,碰到串门的便端出来一起吃,灶联则换成入厨先净手,临案莫开言了。

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