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蜜桔土特产哪些地方的好吃

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北京时间:2018-05-04 00:01:07

中国蜜桔产地很多,蜜桔在江西和浙江都是知名的土特产水果,蜜桔不仅甘甜而且有很大的药物功效。江西南丰蜜橘南丰蜜桔(别称贡桔、蜜桔、南丰桔),南丰蜜桔早熟品种最早上市销售时间确定为10月上旬,南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的土特产之一。南丰蜜桔以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰一带所产的柑桔,就已列为“贡品”。唐宋八大家之一的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。正宗南丰蜜桔每10个只有不到2个有核。江西赣州寻乌蜜桔寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚。“寻乌蜜桔”系指产地江西赣州寻乌县的寻乌蜜桔。寻乌蜜桔在1996年被国务院有关部门授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。浙江台州黄岩蜜桔黄岩以主产宽皮柑桔而著名,浙江省台州市黄岩区作为“中国蜜桔之乡”有1700多年的柑桔栽培史,黄岩蜜桔皮薄,平均厚0.11厘米,橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,囊瓣8-12片,近肾形,囊衣薄,汁泡黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。三国时黄岩出产的有鸡桔子(金柑),唐代黄岩乳柑被列为贡品,1223年南宋《嘉定赤城志》记载的品种有榻桔、绿桔、乳桔、朱桔、香橙、绵橙、皱橙、朱栾、香栾、蜜覃等10多个品种。元代见于《柑子记》的有乳柑,包括青柑和霜柑。到清代中晚期,黄岩柑桔逐渐形成五大主栽品种。1929年出版的许植方教授著的《浙江黄岩柑桔之研究》一书中著录了早桔、乳桔、朱红、槾桔五大品种,这些传统优良品种有各自的特色。1970年代的早桔、槾桔与本地早蜜桔仍为黄岩桔区的三大品种,到1980年代才逐渐为温州蜜柑、槾桔、黄岩早蜜桔的新三大品种所取代。黄岩早蜜桔,为黄岩原产柑桔,又名“天台山蜜桔”,果形较小,呈浓橙黄色,味甘,鲜美,汁多,核少,品质极上。当地向来有“讲功饭店嫂,吃功本地早”之说,在黄岩蜜桔中首屈一指。湖南安化桔子

湖南安化,有“柑橘之乡”的美誉。

蜜桔的功效及作用

蜜桔食用价值和药用价值都很高,全身都是宝。鲜果营养丰富,在100毫升果汁中含糖11.3克,柠檬酸约1克,维生素C19.5毫克,溶性固性物14%(主要是糖、氨基酸、磷、铁、钙等元素)。桔皮有理气健脾、祛湿化痰的作用;桔络有通络舒筋、顺气活血的功效;桔核能理气、散结、止痛。

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