•   Thursday, January 25

饮食养生分类,让养生吃的有条有理

( words)
现在的很多人都会朝着养生走,这个时代的食物,很多都会有激素的成分,对身体都不好,那么养生饮食,能让自己的身体得到一定程度的调养,关于饮食养生,有着多种的分类,都有什么?就让小编来告诉你。

  养生之道饮食先行,人的生命是需要能量来维持的,人体的能量主要来源于饮食,道家认为饮食具有寒、热、湿、凉、四气,和酸、苦、甘、辛、咸五味,且各归其所生的脏腑,和经络。这更加进一步说明养生和饮食的重要性。寓医于食、寓补于食,不无道理。

  在这里我要提到“风水”二字,一提到“风水”,也许有很多人就认为这是迷信。那么先谈谈何谓迷信,迷信即指一个人缺乏理智,遇事不加以深讨,已致知其然而不知其所以然,而一味的盲目与相信。何谓风水?顾名思义,就是有风也有水,古时所指的风就是空气,水就是水质。空气和水是人体新陈代谢过程中不可或缺的重要元素,也是造物者的精心杰作,用以照顾天下苍生的重要物质,因此愈新鲜的空气和愈良好的水质则愈有益人体健康。

  古代先圣贤们早已彻悟了这种真理,所以十分重视风与水,为求取的最佳的风与水,必须考虑风向与住宅的方位,水源的品质或取水的方便,以及风与水的流向所产生的磁场问题等等,这些都与人体健康有极密切的关系,终于演变成今天的堪舆学。(注:堪舆:(1)天地之总称(2)相地看风水的学问。)

  说到这里我们有理由认定风水在人生中的地位是何等的重要,接着我还想把养生的饮食方面做些感想和浅谈,常言道:粗茶淡饭可养生。

  先谈:“粕”字是由“米”、“白”为粕,粕即糟粕,系指废弃之物、垃圾之意。古代圣贤早已预料后人必将食用白米,而导致不健康。

  再谈:“糠”:欲求健康则必须食用米糠,因米糠中含有人体所需的营养素;人体乃因所需的营养素不足,使细胞无法再生存,才会致病。

  续谈:“糙”、粕、糠;食用糙米人体才能生肌造血,故“糙”乃“米”旁有个“造”字。

  由于糙米已去掉外壳而流失20℅的营养,久食人体亦将因缺乏这20℅的营养而生病,当生病时人体必将不快乐,这时必须吃草来补充人体所缺乏的营养,人体就会快乐;所以繁体字的“药”乃“草”字头的底下一个“乐”字,草系指青草、青菜、果类,因此如:狗、猫等动物,甚至青蛙等小的动物,有病时或受伤时都去吃草,其实这不需要他们的父母去教,这就是天下万物与生俱来的求生本能。

  后谈:“饭”:生米谓之“米”煮熟的米谓之“饭”,饭即食反之意,也就是说:“您吃错了”。因煮熟的食物,其营养已大量流失,故古时道家主张“不食人间火”:即不吃熟食,惟有生食才能摄取到完整的营养。

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