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福州特产是什么?福建特产是是什么

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福州特产是什么?福建特产是是什么

福建的地理特点是“依山傍海”,九成陆地面积为山地丘陵地带,被称为“八山一水一分田”。依山傍海的特点也造就了福建丰富的旅游资源;而且除了海坛岛、鼓浪屿、武夷山、泰宁、清源山、白水洋、太姥山等自然风光外,还有土楼、安平桥、三坊七巷等人文景观。福建的特产有安溪铁观音、连江鲍鱼、永泰李干、礼饼、芙蓉李。

一、安溪铁观音

铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间,属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。2010年以"十大名茶之首"亮相上海世博会。

二、连江鲍鱼

连江鲍鱼,福建省连江县地方特产,中国国家地理标志产品。连江县鲍鱼养殖始于1989年。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬;干制鲍鱼形态完整,外观呈不透明状麦芽糖色,肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香。

三、永泰李干

永泰李干是福建名产之一,选择成熟的芙蓉李鲜果,经过"选果、摇青、摊晒、腌渍、焙李"等工序精细加工而成。加工后的永泰李干,色泽丰润,呈棕褐色或黑褐色,肉质柔嫩,组织饱满,味甜鲜美,甜酸适口,无砂齿感,保留原果风味,具有生津开胃、醒酒、解渴、消暑,增进食欲之功效,是颇受欢迎的休闲食品。

四、礼饼

"礼饼"是福建省福州十邑地区一种传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形,比月饼大,皮薄如纸,馅饱味香。吃起来香肥细润,润而不肥,饼面上那一层严严实实的白芝麻,经烘烤香喷喷的总是那么的令人难以抗拒。

五、芙蓉李

芙蓉李又名中国李,是福建特产,有700年的栽培历史。芙蓉李甜酸适口,品质上乘,可鲜食,较耐贮艰,是生食和加工兼用品种,可加工成加应子、李干、李片、李咸、李饼等,为外贸传统出口商品。由芙蓉李加工制成的无核加应子,在国际市场上很受欢迎,被英国列为"皇家产品"。

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