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福州特产是什么?外地买不到的福州特产

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福州特产是什么?外地买不到的福州特产

福州内不仅风景优美,而且特产也很丰富。来到了福州,可以带些什么特产回家呢?下面,就为大家介绍一些吧。

福州茉莉花茶:

福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及,中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识,福州茉莉花茶在此环境下产生,宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。

连江鲍鱼:

连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长238公里,海域面积为3112平方公里,海岸线曲折,港湾和岛屿众多,近海地形平坦开阔,潮流通畅,为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件,是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。

福州福桔:

福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。

福州橄榄:

橄榄是-种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的,既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。

福州鱼丸:

福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。

福州脱胎漆器:

福州脱胎漆器是福州三宝之一,它的质地轻巧坚固,造型古朴大方,在表面还绘制了丰富美丽的漆画。常见的福州脱胎漆器有屏风、花瓶、茶具、文具等等,这项福州民间传统工艺还曾多次在国际博览会上荣获金奖。

福州太平线面:

福州太平线面是福州的一道特色美食,线面是福州的特产,它就像丝线一样非常非常的细。线面会被扎成一小束一小束被放入滚烫的锅中,煮熟之后捞起来盛入碗中,在加入备好的牛羊肉和高汤,喜欢吃辣的人再放上几滴辣椒油,一碗美味的福州太平线面就出炉了。

燕皮:

燕皮是福州的特色美食之一,它是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,色泽洁白、口感脆嫩、十分的爽口,人们还可以将燕皮切成细丝然后煮着吃,绝对十分的美味。

福州角梳:

福州角梳,福建省福州市特产,du是福建省福州市的地方传zhi统手工艺品。以dao牛角为材料制成的梳子,是福州“三宝”之一,造型美观,经久耐用,在国内外享有盛誉。

安溪铁观音:

安溪铁观音,福建省安溪特产,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。

永春老醋:

永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。

古田银耳:

古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透。2004年6月,原国家质监总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。

琯溪蜜柚:

琯溪蜜柚,福建省漳州市平和县特产,为地理标志保护产品。清乾隆年间,琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点:果皮色橙黄鲜艳,芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。

怎么样,福州的特产是不是很丰富?赶紧带上几样回家赠送亲朋好友吧!

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