•   Thursday, January 25

广安特产是什么?四川省广安市特产大全

( words)

广安特产是什么?四川省广安市特产大全

四川省广安市特产有邻水脐橙、广安白市柚、广安盐皮蛋、广安蜜梨、顾县豆腐干。其中顾县豆腐干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆腐质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。

邻水脐橙:

邻水脐橙是四川省邻水县特产。邻水县地处四川东部,资源丰富,气候宜人,独特的地貌与人文环境非常适合脐橙的种植和发展。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环。邻水脐橙果圆皮薄,汁浓味甜。“邻水脐橙”品质优良,以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、酸甜适度、香味浓郁、风味独特著称。2013年9月26日,原国家质检总局批准对“邻水脐橙”实施地理标志产品保护。

广安白市柚:

白市柚是四川省广安市广安区特产。白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子,圆形,果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉。特别是膳食纤维、维生素C、含糖量丰富,居全国十大名柚之首,具有调节人体新陈代谢、醒酒、预防癌症等功效,特别是对便秘患者疗效更为明显,其果皮还具有除甲醛、异味等功效。2011年07月05日,原国家质检总局批准对“白市柚”实施地理标志产品保护。

广安盐皮蛋:

盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。既有盐蛋又有皮蛋的美味,此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。盐皮蛋起源于四川省广安市协兴镇牌坊村(邓小平出生地),传统工艺已有一百多年的历史。盐皮蛋是地道的广安土特产之一,怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优点。产品生产采用无铅工艺,既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气,颜色晶莹透亮。蛋清口感筋道,蛋黄入口沙酥香糯,口味十分独特。真是一枚鸭蛋,两种口味。

广安蜜梨:

广安蜜梨是四川省广安市特产。广安蜜梨是用天池之一的华蓥山天池之水浇灌培育而成的优质早熟蜜梨,果肉洁白、肉质细嫩、松脆、汁特多。经中国农业部食品质量检测达国家绿色食品A级标准。广安蜜梨品质优良,以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味独特著称。果型较大,果实近球形,表面浅褐色或棕褐色,有浅色斑点。果心小,果肉细、脆、白,汁多、味甜、石细胞少的特点,富含钙、磷、铁和多种维生素。2013年12月30日,原国家质检总局批准对“广安蜜梨”实施地理标志产品保护。

顾县豆腐干:

顾县豆腐干,是四川省广安市岳池县顾县镇的著名特产,该品因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆腐质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。顾县豆腐干,简称顾县豆干,又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆腐质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。独具特色的豆腐宴席,菜式达180种。顾县镇有1300年历史,地处省道203线与沪蓉高速公路交会点。自清代光绪年间以来,该镇的豆腐制品“顾县豆干”以其劲道柔韧、口感独特,成为地方名特小吃,蜚声巴山蜀水。

猜你喜欢