•   Thursday, January 25

张伟种植竹荪收入上百万

( words)

“我弯腰走进茅草覆盖的大棚,在散落的光点里,看到薄薄的松针下面,已经有很多像蛋鸡体内取出的蛋子一样的竹蛋,脑海便浮现出45天后的满地竹荪。那洁白的荪柄顶着洁白的荪伞,洁白的荪伞头上戴着黑色的荪帽,仿佛成群的少女黑发齐肩,穿着超短的白纱裙起舞翩翩”。

  “这是2015年4月20日,我在兴义市周壁国有林场看到的特别风景。在林场的空地里,茅草覆盖的大棚一个挨着一个,连成了一大片,“合计是60亩,也就是60个大棚……”张伟讲起了他发展竹荪种植的致富路。

张伟,1983年出生于兴义市乌沙镇岔江村,初中没有毕业就开始了创业之路,种植过花卉、辣椒、蔬菜等,均没有取得什么效益。2014年开始在岔江种植竹荪,11亩,纯收入33万元,让他看到了竹荪种植的大好前景。但由于岔江山多平地少,不适宜扩大种植面积,于是他于2014年9月,来到兴义市周壁国有林场,租下了80亩空地,种下了60亩竹荪,剩于的20亩地用于修建办公室和干荪加工场等。同时他和他的朋友张清武等联合注册了“黔西南州丰晟竹荪种植农民专业合作社”。

  特产由于张伟和他的合作社的到来,当地的农民也得到了实惠。搭建大棚需要茅草,张伟就为当地农民提供割草机,而后又以600元一顿收购茅草。周围的山坡上有的是茅草,部分农民仅卖茅草就收入了上万元。松针是覆盖菌床的最佳材料,老人、小孩在闲暇时到松林里捞来的松针也卖成了钱。种植竹荪的主要原料是各种竹、木、枝桠的碎屑以及谷壳、野草、蔗渣、棉籽壳、玉米芯、玉米杆、黄豆秆、花生秆、油菜秆等。周壁缺水,农民们的主产就是玉米、黄豆、花生、油菜,这些农作物的秸杆正好可以卖给张伟用作种植竹荪的原料。

  农民也就成了合作社的产业工人。平整土地、搭建大棚、播种和管理都需要人。2015年2月播种期间,87个工人忙了27天才种完。到采收期间,由于从竹蛋到长成竹荪,只需要三到四个小时,而成熟的竹荪保质期只有7个小时左右,因此必须及时采收和加工。采收期每天至少要60个人,最忙的时候每天要100人左右才忙得过来。一个采收期约2个月,停1个月后又采收第二期,竹荪种一次可以采收4期,一年都在采收。因此当地的许多农民都成了签约工人,需要时随喊随到。

  竹荪的销量不愁,全部按订单销往昆明、北京、上海等地。60亩竹荪,可达到毛收入约480万元,除去菌种和原料等成本费约230万元,工人工资约80万元(当地农民平均每户可获得约3万元),其它费用约20万元,纯利润可达约150万元。准备明年扩种到200亩。张伟的竹荪种植,既致富了自己,又致富了农民,真是一条小康之路。

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