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攀枝花特产是什么?攀枝花市特产介绍

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攀枝花特产是什么?攀枝花市特产介绍

攀枝花特产有国胜茶叶、贡米、盐边油底肉、红格脐橙、攀枝花枇杷等。其中国胜茶是国家级认证的高山无污染有机绿茶,其叶形秀美,细嫩翠绿,香气怡人,韵味无穷,汤色碧绿明亮,滋味鲜爽甘醇。

国胜茶叶:

国胜茶叶,为地理标志保护产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县永兴镇、国胜乡、红宝乡、箐河乡、温泉乡等5个乡镇现辖行政区域。国胜茶产于云南丽江与四川攀枝花结合部国胜乡,因其产量小却品质非凡而弥足珍贵。国胜茶是国家级认证的高山无污染有机绿茶,其叶形秀美,细嫩翠绿,香气怡人,韵味无穷,汤色碧绿明亮,滋味鲜爽甘醇,国胜茶叶带有纯天然兰花香味以及制法纯天然而名扬攀西地区,堪称“绿色仙茗,茶中珍品”。既是绿色茶饮之上品,更是馈赠亲朋好友的最佳礼品。

贡米:

贡米在攀枝花亦称御膳米、有色米,这是因为米易的贡米形具五色,故而名之,是历代专供皇宫用米中的佼佼者。贡米由于受气候和土坡等条件的限制,产地较少,产量亦较低,故历代都视其为稻中珍品。据米易地方史料记载,皇帝每年都责分地方官派专人负责监种、监收,岁岁进贡。贡米具有高营养、多功能的特点。其中蛋白质、氨基酸、维生素、糖、铁等含量均高于普通稻米,具有健脾暖胃、明目活血、降火生津、颐颜护容、乌发长寿等功能,是理想的滋补佳品。

盐边油底肉:

盐边油底肉为地理标志保护产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县。在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质。此肉醇香,肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全。油底肉是远古时候居住在“笮都夷”的笮人,为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质而研制的一种对肉食品保鲜的储藏方法;其加工制作方法也非常简单,将猪肉切割成一斤左右的块状,待锅里的猪油烧沸后,把切好的猪肉放入油锅中,放入适量的食盐,待肉中的水分煎熬干后,将肉取出放入备好的陶瓷罐内,再将油倒入罐中,油底肉即成。

红格脐橙:

红格脐橙为农产品地理标志产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县。红格脐橙以“早熟”、“丰产”、“优质”三大特点成为商家首选的上佳果品,享誉省内外,市场供不应求,深受广大消费者的青睐。红格脐橙成熟期早,呈椭圆形,果皮橙黄色,果面光洁,油胞细腻,皮薄。肉质脆嫩化渣,味浓甜,香气浓郁,无核。果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量及可食率、果汁率较高。果实10月上中旬即可上市,11月充分成熟,品质极佳,耐贮运性强。盐边县在上世纪七十年代引进脐橙品种,产品甜度大、无籽或少籽、皮薄、产量高,能保持原有优良品性。

攀枝花枇杷:

攀枝花枇杷为农产品地理标志产品。产地范围为四川省攀枝花市米易县。枇杷是米易水果中闪亮的招牌,特别是早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点。因此,攀枝花枇杷也被称为“果之冠”。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节,枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。

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