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泉州特产是什么?龙眼是那里的特产

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泉州特产是什么?龙眼是那里的特产

龙眼是云南、广东等南方地区的特产。其他地区也有栽植,比如福建、广西等地,其中福建泉州是我国龙眼主要产区之一,莆田也有大范围栽植,和枇杷、荔枝、蜜柚有“兴化桂元甲天下”的美誉,这里的龙眼品质好、口味好,果子大,很受人们的欢迎。

一、龙眼介绍

龙眼是热性水果。内含丰富葡萄糖、皂素、胆碱等营养成分,体寒的女性可多食用,不过肝火旺盛、胃火旺盛、孕妇等人群不宜食用。

二、成熟时期

龙眼一般在5月下旬成熟,但由于品种、产地居多,所以成熟时间稍有差异,有的品种可能在7-8月成熟,比如我国龙眼大部分在7-8月成熟上市,泰国龙眼在5月下旬成熟。

三、功效与作用

1、益气补血:龙眼中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及铁元素等,其中铁元素能促进血红蛋白再生以补血,起到益气补血的效果。同时其他元素能提高热能、补充营养,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志:龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎:龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、延缓衰老:龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白-脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

5、降脂:龙眼肉可以降低血脂,可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生,延缓衰老,日常生活中应该适量吃一些桂圆,特别是爱美的女孩。

龙眼好处虽多,但不宜多吃,尤其是肝火旺盛、体质偏热的人士少食用,若是作为药用,要在医师指导下食用。

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