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杭州土特产介绍 严州白梨

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杭州土特产介绍 严州白梨

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严州白梨又称建德白梨,是建德市的一种传统名果,畅销沪、杭及江西等地,果实硕大,以皮薄、肉脆、汁多、渣少、梨心小著称,可溶性固形物含量9.93度,南宋时为皇家贡品。严州雪梨果实内含有丰富的糖类、酸类、蛋白质、维生素和矿物资成分,营养价值高。除鲜食外,还可加工制成糖水梨、梨脯、梨干、梨酒等。具有润肺润肠、止渴消痰、醒酒解毒等许多医药之功效。严州雪梨成熟期正值盛夏酷暑,由于其质细无渣、汁水多,故品尝起来物品甘洌爽口,深受消费者喜爱。杨村桥镇是严州白梨的主产区。1992年实施星火计划以来,白梨生产通过引进良种、开发新品种、实施异花授粉、整枝修剪和套袋等新技术,使严州白梨品质更为优良。如今,除严州白梨外,全镇还有杭青、八二、黄花、新世纪、苹果梨等新品种十余个,丰富了市场,并可满足不同消费者的需求。全镇人民愿为各地提供优质的白梨产品、苗木、种植技术和信息服务,并竭诚欢迎各界朋友前来商交协作和旅游观光

(建德)

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