•   Thursday, January 25

印度洋上的天堂——塞舌尔(二)

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印度洋上的天堂——塞舌尔(二)

在这个与中国时差在4个小时的海岛上,只有9万多的居住人口,但是却有印度洋海域上面最美的风景。这里就是美丽的塞舌尔,岛上居民以克里奥尔人(Creole)为主,即欧、亚、非移民后裔及其混血后裔,虽肤色不同,却拥有相互兼容的文化。


当地人的生活

塞舌尔于1770年迎来了首批正式居民,经过200多年的发展,整个国家的常住人口也仅有9万人左右。岛上居民以克里奥尔人(Creole)为主,即欧、亚、非移民后裔及其混血后裔,虽肤色不同,却拥有相互兼容的文化。在维多利亚的Independence Avenue东侧路口,有一座200周年纪念碑(Bicentennial Monument),以海鸥的形象象征了克里奥尔人在这片土地上安家落户的历史。塞舌尔人热情好客、修养良好、环保意识极高。他们的生活方式高度西化,现代化的住宅、汽车与各种新式电子设备充斥着人们的生活。于此同时,一些塞舌尔的古老习俗也保留至今,比如婚礼游行的风俗、戴一只耳环辟邪的风俗等等。

此外,塞舌尔人热爱音乐,尤其喜爱一种叫做“Sega”的欢快音乐风格。超过85%的塞舌尔居民信奉罗马天主教,也有部分居民信奉伊斯兰教、印度教、佛教等宗教。

中国与塞舌尔两国之间关系良好,中国不仅援建了塞舌尔大量的基础设施项目,还是其第4大旅游客源地,因此当地居民对中国旅行者的态度非常友好。

当地特色

海鲜

如果你是海鲜爱好者,一定可以在塞舌尔大快朵颐,千万不要错过这里的石斑鱼(Grouper)和龙虾(Lobster)。

热带水果

塞舌尔的热带水果新鲜可口、种类众多,包括椰子、芒果、木瓜、香蕉、菠萝、杨桃等。除了可以直接食用,还会被做成配菜或者甜品,推荐品尝香蕉蛋糕。

克里奥尔风味美食

塞舌尔盛产香料、椰奶,并受到了非洲大陆将食物混合烹饪的影响,加之法、英殖民时期前来务工的印度劳工引入了使用咖喱调配食物的烹饪方法,逐渐形成了一种以多种香料、调料、食材、酱汁混合烹调的饮食风格,被称为“克里奥尔风味”。值得一提的是,每家克里奥尔风味餐厅都有其独特的酱汁调配方法。



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